鑫郭記:山西面食加盟
山西面食快餐店加盟二維碼

特許經營
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鑫郭記選址物業要求

 

區域位置:城市商業中心地段、繁華的主街干道、大型社區聚集區、客運(公路、鐵路、機場)中心、三甲(中心)醫院、大型商超及城市綜合體臨街商鋪。商業成熟(或極具商業潛力亦可),交通便利、人流量大、展示面好、可見度佳。

面積要求:根據店址定位。

建筑要求

樓層:一樓(大型購物中心根據實際情況);

層高:單層不小于2.8米;

門頭展示:寬度不小于4米;

樓板承重:廚房區樓板負荷為450kg/㎡,餐廳區負荷為250kg/㎡;

上下水:上水管徑35mm,下水管徑150mm,符合市定水壓;

隔油池:餐廳附近適宜位置;

污染源:餐廳周邊10米內不得有影響餐廳的污水、污氣等污染源;

排煙:提供煙道路徑;

供電:三相動力電不低于60KW;

硬件設施要求:通過消防、環保、規劃驗收;在不動房屋主結構前提下可按公司要求進行室內外改動;

產權:產權清晰,有獨立產權證明或具有同等效應的證明文件;

通信:滿足收銀系統及監控系統使用;

租期要求:3年以上(含),租金遞增合理。

鑫郭記合作條件

 

合作者本著合作共贏的商業理念,自愿加入鑫郭記,接受《鑫郭記合作市場管理制度》的監督、管理,且具備如下條件:

1,高度認同“鑫郭記”企業文化與經營理念,尊重“鑫郭記”品牌價值,接受總部統一管理,不擅自更改品牌方向。

2,擁有充足且合法的投資資金。詳見下方《鑫郭記投資資金構成表》

3,擁有良好的商業品德、合作觀念以及“一切以顧客為中心”的服務理念。

4,符合標準的經營場所。經營場所須處于寫字樓、商業中心或大型居民社區等位置,建筑面積80-150㎡。詳見下方《鑫郭記選址物業要求》。

5,有過經商背景和管理經驗,擁有良好的商業素養。愿意處理、管理日常經營事物。

 

合作常見問題解答

 

1,問:目前【鑫郭記】對外開放品牌合作嗎?

答:鑫郭記已開放品牌合作業務。

 

2,問:【鑫郭記】合作模式是?

答:鑫郭記合作模式為“單店合作、區域合作”。

 

3,問:什么是“單店合作、區域合作”?

答:“單店合作”,即一店一合作協議;“區域合作”,即開放約定區域合作管理權。

 

4,問:合作一家【鑫郭記】有什么要求?

答:目前合作一家【鑫郭記】有三方面要求:

一是認知要求:認可鑫郭記品牌和企業文化,接受總部統一管理。

二是資金要求:一家鑫郭記店面預計投入資金不低于15萬元(不包含房租)。

三是商鋪要求:商鋪面積為60-120㎡,門頭寬度大于4m,所在位置必須位于城市商業中心地段、繁華的主街干道、大型社區聚集區、客運(公路、鐵路、機場)中心、三甲(中心)醫院、大型商超及城市綜合體臨街商鋪。商業成熟(或極具商業潛力亦可),交通便利、人流量大、展示面好、可見度佳。

 

5,問:我所在的地方是中小城市,合作費用和保證金有沒有什么優惠政策或者保證金是否可以少一點、可不可以分期支付?

答:【鑫郭記】合作收費標準全國統一,沒有額外的優惠與減免。合同到期不再續約且無違約及欠款,保證金無息退還。合作費用與保證金須于正式簽約時一次性全部付清。

 

6,問:從我準備合作到最后成功簽約開店,大概時間和具體流程是?

答:選址耗時不同。一般情況下,在店址正式簽約到試營業,整個周期大約為30-45天。詳見《鑫郭記合作流程圖》。

 

7,問:沒有餐飲服務行業經商經驗可以合作嗎?

答:我們理想的合作伙伴,必須對餐飲行業有濃厚興趣,認可鑫郭記品牌文化,有豐富的管理經驗和從商經歷,良好的商業品德、合作觀念及“一切以顧客為中心”的服務理念。如果您具備餐飲或相關行業經驗,我們會優先考慮。

 

8,問:對合作伙伴的年齡有限制嗎?

答:我們對于合作伙伴的年齡沒有上下限制,但合作伙伴應具有豐富的閱歷和商業經驗,有足夠的領導力去帶領餐廳的運營,有足夠的成熟度與總部共同經營區域市場。

 

9,問:正式簽約合作協議后,員工是由自己招聘還是公司提供,在哪里培訓,培訓多長時間,有培訓費用嗎?

答:餐廳員工由合作伙伴按要求自行招聘,所有招聘人員在上崗之前必須到公司總部參加統一的學習培訓,通過考核后方能上崗,差旅食宿自理。

 

10,問:與【鑫郭記】合作后,是否一定要在總部采購貨物?

答:鑫郭記核心產品原材料必須在總部采購,其它原材料在得到總部認可后按要求自行購買。

 

11,問:總部提供的貨物是否安全?

答:總部配送貨品為總部委托國家大型食品公司生產,均通過國家SC(企業食品生產許可)認證。貨品安全性有強大保障。

 

12,問:我有親朋從事工程裝修,我可以自行選擇裝修單位嗎?設備是否可以自行采購?

答:可以。所有裝修必須按照總部設計圖紙進行,所有設備必須按照總部要求采購。開業前總部將進行驗收,如不符合標準,在整改合格后方可開業。

 

13,問:我們可以根據當地市場開發新品嗎,可以自行調整價格嗎?

答:不可以。為保證鑫郭記品牌、產品、標準的統一,不允許提供非總部生產或認可的產品。

 

14,問:合作店面可以自行安排促銷活動嗎?

答:根據合作方市場的不同和變化,必要時可進行非總部策劃的活動,但須提前上報總部。

 

15,問:投入的資金何時能收回成本?一個合同周期能賺多少錢?

答:鑫郭記每家餐廳經營狀況因環境、人文、地段、位置差異而不盡相同,鑫郭記不保證任何形式的盈利水平,盈虧自負。但這是一個長期投資回報的項目,妥善經營的話,其盈利是較可觀的。

 

16,問:經營一家【鑫郭記】,一般毛利是多少,每月的經營成本主要有哪些,大概占比為多少?

答:按鑫郭記現有數據分析,一家鑫郭記標準店面的毛利潤約為62%,每月的經營成本構成約為:原物料40%、人力成本18%、房租為15%、水電5%,日耗2%,綜合凈利潤約為20%。根據各個店面實際情況不同,會有一定差異。




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